Entrées
La salade aux foies de volaille
œufs, tomates, foies de volaille poêlés, croutons & champignons
au choix : en entrée ou plat
11,50 / 13,50 €
La salade gourmande
oeufs, tomates, champignons, magret de canard fumé, saumon gravlax, foie gras & dès de jambon
au choix : en entrée ou plat
13,00 / 15,50 €
La salade du berger
chèvre frais de Steinbach sur croutons, tomates, œufs & champignons
au choix : en entrée ou plat
12,00 / 14,50 €
Assiette de crudités fraîches
au choix : en entrée ou plat
8,00 / 11,00 €
La salade mixte
cervelas, emmental, tomates & œufs
au choix : en entrée ou plat
9,00 / 12,00 €
Duo de foie gras de canard
au choix : en entrée ou en plat
15,00 / 19,00 €